2018年に優秀味覚賞を受賞した製品をご紹介します。
引用：iTQi HP
2017年に引き続き、2018年も、株式会社渡清が製造・販売している「ドライ エイジング ビーフ」が3つ星を受賞しました。
ヨーロッパの人もエイジングビーフを好んで食べているのか分かりませんが、3つ星を受賞したということは、一流シェフ等にその味が認められたということになります。
HPによると、この「ドライ エイジング ビーフ」は、噛みしめるほどに奥行きのある深い味わいで、ナッツのような熟成香があるそうです。
そして、その理由は、スコッチウイスキー・バランタイン12年熟成を製造過程で使っているからだそうです。
iTQiでも認められた味となると、とても気になりますよね！
このようにiTQiを活用して、他社製品と差別化を図ってみませんか？
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