2018年に優秀味覚賞を受賞した製品をご紹介します。
引用：森永乳業株式会社HP
森永乳業株式会社が製造・販売している「無垢（MUKU）」が3つ星を受賞しました。
森永乳業株式会社のHPによると、「無垢」は2017年・2018年の連続3つ星を受賞しているようです。
さて、この「無垢」ですが、日本人の味覚に合うように、味は「濃厚」、深い「うま味」、「雑味」は少なく、食感は「しっとりなめらか」になるように作られています。
そして、無垢独特の特徴が「深いうま味」が”長く続く”こととなっています。
引用：森永乳業株式会社HP
また、製法も「無垢製法」と名付けられた独自のものを使って製造されているそうです。
この製品の3つ星受賞が示すように、日本人好みの味になるように作ったチーズでもiTQiで高評価を得られることができます。
ヨーロッパの人に理解できないと思われる商品であっても、正当に評価してくれるiTQiを受賞して、他社製品との差別化を図ってみませんか？
きっと、売上も上がると思います！
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