今年はコロナの影響が世界各国に広がりiTi（iTQi）にはどのような影響があったのか2019年の受賞製品と比較してみましょう。
今回は果物・野菜部門を比較してみます。
果物・野菜部門は青果以外にドライフルーツや瓶詰フルーツ、飲み物も受賞しています。
2019年、日本の受賞製品は6製品ですが、
2020年は1製品の受賞になります。
果物・野菜部門は、日本に限らずエントリーが少ない部門になります。
2019年は各国合わせて26製品の受賞で、
22製品が青果でした。
2020年は各国合わせて24製品の受賞、
青果は13製品に減りました。
そして、青果以外の受賞が2019年は4製品から
2020年は、11製品に増えました。
受賞数自体は大きな変化はないですが、製品の内容が変わったようですね。
果物・野菜部門で青果の占める割合が、
2019年約85％から2020年は約55％と減少しました。
去年の日本の受賞製品は、
苺やパイナップル、シイタケが受賞していました。
今年の受賞は青森県産の黒にんにく1製品のみとなりました。
各国を見ても、去年はイチゴやトマトの青果が多いですが、
今年はドライフルーツや飲み物の受賞があります。
青果を海外に輸送するには、規制や鮮度、品質の維持等ハードルが高くなります。
なので、他部門に比べるとエントリー自体が少なく、受賞製品が少ないのだと考えられます。
日本の青果は
安心できる商品で、
美味しいものが多いので、
日本の青果が輸送のハードルを乗り越え、
エントリーをすれば受賞ランクは高いものになると思っています。
2020年の受賞国は、受賞数が多い国から
オランダ（5製品）、
スペイン（3製品）、カナダ（3製品）、中国（3製品）、
イギリス（2製品）、タイ（2製品）、
フランス、ギリシャ、ルーマニア、キプロス、台湾、
そして、日本が1製品となります。
2020年、各国全24製品中3つ星は、日本を含め6製品です。
2つ星は11製品、1つ星は7製品です。
2019年は、各国全26製品中3つ星は、5製品、2つ星は15製品、1つ星は6製品です。
2020年1つ星の7製品中6製品が、
青果以外のものになります。
青果は輸送のハードルが高いとお考えの方は、
美味しい青果をドライフルーツ、フリーズドライ、瓶詰、飲み物等に加工した商品で、
エントリーをお考えになってはいかがでしょうか？
加工技術も優れている日本です。
エントリーをした後のことを考えると、ワクワクしてきます。
受賞ランク平均を底上げするのでは？と期待が高まります。
青果に関わるみなさま、美味しい製品で3つ星を狙ってみませんか？
個人的にはリンゴのフリーズドライ製品がとても気になります。
私たちは協力できることがあります。
お気軽にお問い合わせください。
申請方法が分からない方は是非ご相談ください。
iTi申請代理サービスのHPはこちら