2017年に優秀味覚賞を受賞した製品をご紹介します
引用：林泉堂株式会社HP
林泉堂株式会社が製造・販売している「稲庭ラーメン」（登録商標）が3つ星を受賞しています。
林泉堂株式会社のHPによると、「稲庭ラーメン」は、職人が織り成す「手延べ」の技、美しくなめらかな喉ごしをそのままに独自に編み出した地元の伝統製法と中華麺製造技術が生み出す新しいラーメンとのことです。
ところで、林泉堂株式会社は、iTQiのような国際的な品評会に積極的に出品しているようで、モンドセレクションやiTQiを数多く受賞しています。
ちなみに、「稲庭ラーメン」の3つ星受賞は2度目で、初めての受賞の時（2015年）は、ラーメンとして”世界初の受賞”だったそうです。
世界初の受賞！
いい響きですね！
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