2018年に優秀味覚賞を受賞した製品をご紹介します。

引用:江崎グリコ株式会社HP
江崎グリコ株式会社が製造・販売している「カレーZEPPIN スパイス薫る辛口」がiTQiの3つ星を受賞しました。
ちなみに、この受賞で、2年連続の3つ星受賞となります。
江崎グリコは、このZEPPIN以外にも次のものを出品しています。
・アイスの実 濃いぶどう(2種類)
・ZEPPIN ビーフシチュー
・カレーZEPPIN コクを楽しむ中辛
・カレーZEPPIN 大人のための甘口
しかし、「カレーZEPPIN コクを楽しむ中辛」は3つ星を受賞しましたが、その他の製品は1つ星や2つ星となっています。
江崎グリコのような大企業でも、iTQiの3つ星を受賞するのはなかなか難しいようです。
さて、この「カレーZEPPIN スパイス薫る辛口」ですが、デュクセルソース入りの「濃厚ペースト」と赤ワインソースで仕上げた、大人のためのビーフシチュールウとなっています。
このフレーズを見ると、ちょっとビーフシチューを作ってみたくなりますよね。
さて、大企業の江崎グリコでさえ、このようにiTQiの受賞を目指しています。
これは、iTQiを受賞し、パッケージ等にiTQiのロゴマークを印刷すれば、売上が上がると江崎グリコも考えているということではないでしょうか?
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